Zeremonieller Rohkakao aus Peru - Edelsorte "Criollo"
 
Dieser edle Rohkakao aus Peru ist ab sofort in 4 Grössen erhältlich. Er wird schonend und mit viel Liebe und Achtsamkeit in Peru hergestellt. Aus unserer Erfahrung hat er ein bizli mehr Pfiiff und wirkt etwas anregender als der Kakao aus Bali und Bolivien. Optimal also um ein Projekt zu starten oder voller Energie etwas anzupacken. Auch sehr geeignet für die ROHkostküche wie z.B. ein Roher Schoggikuchen. 100gr und 200gr werden in Chips-Form geliefert, der Kakao ist der Gleiche. 
 
200gr // 26 CHF (nibs)
500gr // 65 CHF (block)
 
Bestellung bitte via Email: contact@toths.ch oder Telefon: 0788050010 - kann danach im Shop bei Toth's Chimney Cake am Rindermarkt 5 8001 Zürich, abgeholt werden. Vorbestellung ist zwingend nötig!
 
RAW CACAO enthält:
 
Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Chrom, Kalium, Mangan, Kalzium, Selen.
 
Reich an Antioxidantien:
Kakao enthält Polyphenole, die als hochwirksame Antioxidantien wirken, wie Catechin, Epicatechin, Quercetin.
 
Enthält 3 bioaktive, euphorische Verbindungen:
Theobromin, Anandamid, Phenylethylamin (PEA), sowie Monoaminoxidase-Hemmer (MAOI's), um die Freisetzung von Wohlfühlchemikalien zu verlängern.
 
Enthält wenig Koffein:
Enthält ca. 1,9mg/g; eine 20g Portion enthält ungefähr die gleiche Menge Koffein wie eine starke Tasse Tee.
 
Enthält Spuren von Vitaminen:
A, E, K1, B1, B2, B3, B5, B6 und B9.